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  • 兄弟(ヒョンジェ)鍛冶屋
    兄弟(ヒョンジェ)鍛冶屋 芸術家、作家、教授たちが訪ねてくる人間文化財のお店
  • 金容安(キム・ヨンアン)菓子店
    金容安(キム・ヨンアン)菓子店 昔ながらの方法で丁寧につくるせんべい
  • コキリ粉食
    コキリ粉食 孔徳洞で3代にわたって続くトッポッキの名店
  • クムボク商会
    クムボク商会 40年経歴のベテランがつくる名札
  • 名家(ミョンガ)餅屋
    名家(ミョンガ)餅屋 24時間熟成させ、8時間ゆでた小豆の餡でつくるお餅
  • 新楽苑(シンラクウォン)
    新楽苑(シンラクウォン) 青瓦台で大統領の料理人だった料理界の秀才が運営する店
  • アップルハウス
    アップルハウス 芸能人も思い出のトッポッキが忘れられず訪ねてくる即席トッポッキの名店
  • 水踰(スユ)オムク工場
    水踰(スユ)オムク工場 天候を考慮して魚のすり身を配合する伝統的な職人技の練り天(オムク)