北海氷水は、シンダン洞に位置するカフェで、特に細かい粒子の雪花ピンス(かき氷)が有名です。代表メニューは雪花ミルクピンスで、その他にも雪花イチゴピンスや雪花オレオピンスなど、さまざまなかき氷が揃っています。かき氷はすべて1人前で提供されるため、一人で訪れるのにも、複数人でさまざまな味を試すのにもおすすめです。別添えの小豆を少しずつ加えて食べると、香ばしくて甘い味わいを楽しめます。金曜日と土曜日を除き、深夜まで営業しているので、夜遅くでもかき氷を楽しむことができます。かき氷の他にも、コーヒーやさまざまな飲み物、デザートも販売しています。アンティークな雰囲気の広く快適な店内は、暑い夏の夜に訪れて涼むのにぴったりです。