ベイクハウスは、1987年の開業以来、40年以上続いてきたソウルの代表的な製菓製パン専門店です。開業当初から「オープンキッチン」を導入して製造施設および工程を公開し、たくさんの新製品開発と100種余りの多様なパン種類を保有し人々から愛されてきました。特に自然発酵種と乳酸菌を使用して低温発酵した胃が楽なパンとして有名で、価格は少々高いですが、安全な栄養強化小麦粉を使用するなど良い材料にこだわっています。
創業者のパクヨンソク代表は、製菓技能長として多数の大会で審査委員を務めた製菓製パン業界の職人です。
開発した商品に対して多数の特許およびデザイン登録を終えたベイクハウスは、職業専門学校や刑務所などで技術教育を行い、社会還元にも貢献しています。