韓流観光
外国人のためのハンシクタン(韓国料理店)3
登録日 : 2016.08.31 / 更新日 : 2023.09.06
韓国料理専門家イ・ウォンイルシェフのおすすめ
外国人のためのハンシクタン(韓国料理店)3
韓国料理専門家イ・ウォンイルシェフは韓国の人気料理番組JTBC｢冷蔵庫をお願い｣、｢Cook家代表｣などに出演し、多彩な料理のスキルと話術で人気の高いシェフです。ハンシクタン(韓国料理店)に続いて、現在はベーカリーショップを運営しパンとデザート類まで領域を拡げ話題を集めました。イ・ウォンイルシェフがVisit Seoul読者におすすめするハンシクタン(韓国料理店)3ヶ所を紹介します。
旬の料理が美味しい場所
JTBC｢Cook家代表｣に出演したユ・ヒョンスシェフが運営するここは、季節ごとに異なる旬の素材を使用した韓国料理を披露しています。本格的な韓国料理の専門家であるユシェフは、伝統の味を現代的に再解釈しました。牝豚の肩ロースと、ユシェフだけのスパイシーな特製ソースで焼き上げた豚肉炒めは、グルメ放送で紹介され話題となりました。伝統的な焼肉のタレで旬の野菜と一緒に焼き上げた韓牛串焼きプルゴギも人気のあるメニュー。ここでは格式のある韓国料理のコース料理と単品料理、パンサン(飯床：格式に合あわせた膳立て)メニューがあります。｢パンサン(飯床)｣は、韓国固有のご飯が並べられている日常の姿を再現したもの。カジュアルに再解釈された韓国パンサン(飯床)が気になるならランチタイムに、その他、現代百貨店貿易センター店で楽しむことができます。シンサ(新沙)店では、より品格ある韓国料理のコースがあるので、お好みに応じて選んでください。
二十四節気 シンサ(新沙)店
ソウル市カンナムグ(江南区)シンサドン(新沙洞)589-17 ドンウビルディング1階
+82-2-518-4818
月～土 11：30～22：00/ブレイクタイム 14：00～18：00 (月曜休み)
二十四節気 現代百貨店貿易センター店
ソウル市カンナムグ(江南区)サムソンドン(三成洞)159-7 現代百貨店貿易センター10階
+82-2-555-2423
11：00～21：00 (百貨店の休業日による)
ショッピングとグルメ天国、カロスギルとセロスギル
シンサドン(新沙洞)カロスギルはソウルを代表するホットプレイスの1つ。ここにはトレンディな感覚のポップアップ・ストア(期間限定の店舗)と廉価から高価なものまで、様々なジャンルのショッピングが楽しめる店舗が密集している。カロスギル形成以降に出来たセロスギルは独自の持ち味を生かした小規模レストランやカフェが密集し、特にデザートが好きな人は良く知る有名デザートの店が集まったセロスギルに是非立ち寄ってみることをおすすめする。
3代伝わる54年伝統のサクッとしたプルゴギ
ここのプルゴギはスープのある鍋式プルゴギではなく、サクッと焼かれた乾いたプルゴギである点が特徴。香ばしいサクッとしたプルゴギをゴマの葉に包んで食べる味が逸品なのです。特に54年という長い伝統を自負しているだけに未来へ残す価値を認められ、ソウル市の未来遺産にも選ばれました。このお店は、韓国人だけでなく、外国人の間でも人気のあるグルメとして噂となっています。外国人が最も多く訪れる人気のメニューは、サクッとしたプルゴギとポサム(ポッサム)、そして一緒に楽しむ韓国ビールです。英語、中国語のメニューが別途用意されており、メニューにはプルゴギをおいしく食べる方法も紹介されていますので、参考にすると良いでしょう。ナクチグイ(テナガダコ焼き)とソンジ・ヘジャンクク(牛血入り酔い覚ましスープ)もおすすめ。
駅前会館
ソウル市マポグ(麻浦区)ヨムリドン(塩里洞)173-21
+82-2-703-0019
月～金11：00～22：00(ブレイクタイム15：00～17：00)、週末11：00～21：30
青い緑の中歩く散歩道、キョンイ(京義)線森の道テフンドン(大興洞)エリア
キョンイ(京義)線の森の道公園の中で最初に開放されたエリアがソウル市マポグ(麻浦区)ヨムリドン(塩里洞)とテフンドン(大興洞)一帯。このエリアは、緑地が造成された遊歩道や自転車道、運動施設や広場などが広がっています。特に遊歩道に植えられた松の木、柳、雪柳など多くの樹木を見るだけでも癒される感じがします。近くのヨムリドン(塩里洞)の塩の道もおすすめ。ソウルの昔の姿が残る古い路地には風情があり、個性あふれるお店を見物するのも面白味があります。
さっぱり味が魅力の北朝鮮料理が味わえる場所
ここは北朝鮮からの脱北者が運営する北朝鮮料理専門店。素材の味を大切にし、調味料を使わずにこくがありさっぱりとした味を味わうことができます。特に外国人の間で人気の高い一番人気のメニューにオボクジェンバン(御腹錚盤)、ハクセン(豚の前足蒸し)、カムジャマンドゥ(ジャガイモ餃子)、 ピョンヤン・ネンミョン(平壌式冷麺)などがあります。オボクジェンバン(御腹錚盤)は王が好んだおつまみで牝牛の腹肉で作った平壌料理。ハクセン（豚の前足蒸し）は、天然調味料のみ使った北朝鮮の高位幹部たちのおつまみ料理でドイツの伝統的な肩肉料理に劣らない評価を受けています。コシのある食感が絶品のカムジャマンドゥ(ジャガイモ餃子)は特に日本の観光客の間で人気が高いようです。
ヌンラパプサン
ソウル市チョンノグ(鐘路区)ナグォンドン(楽園洞)197-1 キョンサンビルディング2階
+82-2-747-9907
月～土 9：30～21：30 (日曜休み)
伝統と現代が共存する路地を散歩する、イクソンドン(益善洞)
イクソンドン(益善洞)は1920～30年代に建てられた韓屋が良好な状態で保存され、特に最近は若く活気あふれるエリアへと変わった。ここにはギャラリーカフェやレストラン、バーなどへ転身した韓屋を容易に見つけることができる。そして韓屋の店舗ごとに独自に再解釈した点が印象的だ。韓屋の床に座りコーヒーを嗜んだり、｢口｣字型の天井に挟まれたガラスの天井から空を眺めて食事をするのも風情が感じられるだろう。
#プルゴギ #冷麺 #京義線 #イクソン洞 #豚肉炒め #益善洞 #セロスギル #森の道 #ビビン麵 #カロスギル #ポッサム
예약 전 안내사항
- 장기 폭염 예상 기간 프로그램 운영 중단: 7.23. ~ 8.11.
- 예약은 관광일 기준 최소 3일 전 까지 가능합니다.
- 3인 미만은 예약이 취소될 수 있습니다.
- 기존 등록된 예약 중 그룹별 정원을 초과하지 않는 예약에 한하여 1일 전 17시 까지 추가 예약 가능합니다.
- 다음달 예약은 전달 15일 이 후부터 가능합니다.
- 발열 또는 호흡기 증상(열, 기침, 가래, 근육통, 코막힘, 인후통 등)이 있는 경우 프로그램 참여를 삼가하여 주시기 바랍니다.
- 보호자가 동반하지 않는 만 14세 미만의 아동 관광객의 경우 현장에서 취소됩니다.
- 기상특보(폭염, 태풍, 호우, 미세먼지 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다.(발효 즉시 취소처리)
※예약 당일 기상특보를 상시 확인 바랍니다. - 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 서울도보해설관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
- 한국어를 모국어로 사용하는 대한민국 국민의 경우, 외국어 해설 신청이 불가능합니다.
예약 전 안내사항
- 예약은 관광일 기준 최대 5개월 전부터 최소 5일 전 까지 신청 가능합니다.
- 희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
- 특히 주말 및 공휴일, 봄(4~5월) 가을(9~11월) 성수기에는 예약이 조기마감 되오니 이 점 유의하여 주시기 바랍니다.
- 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6925-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.
(최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다. - 경복궁, 창덕궁, 창경궁, 덕수궁 35인 이상 관람 시, 해당 궁궐 사이트에서 15일 전 단체 입장신청이 필요합니다. (2014.1.1.부터 시행)
- 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
- 보호자가 동반하지 않는 만 14세 미만의 아동 관광객의 경우 현장에서 취소됩니다.
- 기상특보(폭염, 태풍, 호우, 미세먼지 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다.(발효 즉시 취소처리)
※예약 당일 기상특보를 상시 확인 바랍니다.
예약 전 안내사항
- 예약은 관광일 기준 최소 1주일 전까지 가능합니다.
- 덕수궁의 경우 복지카드를 지참한 관광객에 한하여 무료입장이 가능합니다.
※ 중증(1~3급) 동반인 포함 2명 무료※ 경증(4~6급) 장애인 본인 1인만 무료 - 보호자 또는 보조자가 동반하지 않을 경우 이용이 불가능 합니다.※ 별도의 보조자가 없는 경우 사무국으로 문의 바랍니다. (02-6925-0777)
- 희망하시는 날짜 및 코스에 활동가능한 해설사가 없는 경우 예약은 취소될 수 있습니다.
- 예약확인을 위해 도보관광 사무국(02-6925-0777)에서 확인 연락이 진행됩니다.(최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다.
- 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
- 기상특보(폭염, 태풍, 호우, 미세먼지 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다.(발효 즉시 취소처리)
※예약 당일 기상특보를 상시 확인 바랍니다.
예약 전 안내사항
- 예약은 관광일 기준 최소 1주일 전까지 가능합니다.
- 덕수궁의 경우 복지카드를 지참한 관광객에 한하여 무료입장이 가능합니다.
※ 중증(1~3급) 동반인 포함 2명 무료
※ 경증(4~6급) 장애인 본인 1인만 무료 - 본 프로그램은 수화해설 중심으로 진행되며, 수화가 불가능한 경우 이용이 불가합니다.
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(최소 5일~한달 전)3회 이상 전화통화가 이뤄지지 않을 시 예약이 취소될 수 있습니다. - 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
- 기상특보(폭염, 태풍, 호우, 미세먼지 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다.(발효 즉시 취소처리)
※예약 당일 기상특보를 상시 확인 바랍니다.
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- 예약은 관광일 기준 최소 1주일 전까지 가능합니다.
- 본 코스는 보행약자(거동이 불편한 고령자, 장애인, 유모차 이용자 등)를 위한 코스입니다.
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※ 전동보장구(전동휠체어, 전동스쿠터 등) 사용자의 경우 보호자 1인당 보행약자 최대 4인까지 동반 가능
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- 해설 진행 시 발생하는 안전사고에 대해서 도보관광 사무국과 서울문화관광해설사는 책임을 지지 않습니다.
- 미세먼지 비상저감조치 발령 및 기타 기상악화(폭염, 태풍, 폭우 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다. (관광일 전날 기준)
Read before Reservation
- Reservations must be made at least three days prior to the tour date.
- Additional reservations, one or two days before the tour starts, are only allowed for the tour that is already fixed.
- In the case of group tour, more than 10people, please contact us by e-mail.
- Reservations for the following month are available from the 15th of the current month.
- Please refrain from participating in any tour programs should you be experiencing any symptoms, including fever, coughing, congestion, muscle pain, stuffy nose, and/or sore throat.
- Reservations for tourists 14 years & under without an accompanying adult or guardian shall be canceled on site.
- All reservations will be canceled in the event of a weather warning being issued. (e.g. heatwave, typhoon, heavy rain, fine dust, etc.) (Cancellation will be processed immediately upon implementation)
※ Please always check the weather warning on the day of the reservation on the site below.
(https://www.accuweather.com/en/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081) - The Seoul Guided Walking Tour administration office and tour guide affiliates are not responsible for any accidents that happen to occur during the tour program.
Read before Reservation
- Reservation shall be made at least 1 week before the tour day.
- The course is for tourists with mobility problems (Senior, people with disability, stroller user).
- You may not use the course without an assistant (or companion)
※ At least one assistant shall accompany a tourist with mobility problem
※ In case of electric assisting device users (electric wheelchair, electric scooter users), one assistant may accompany up to 4 tourists with mobility problem - Reservation may be canceled when a guide is unavailable on the desired date and course.
- Seoul Guided Walking Tour Office (02-6925-0777) will contact you to confirm reservation.
(At least 5 days~1 month before tour day) Reservation may be canceled when Seoul Guided Walking Tour Office cannot reach you for more than 3 times. - Seoul Guided Walking Tour Office and Seoul culture and tourism guide are not liable for the safety accidents during the Seoul Guided Walking Tour.
- All reservations will be canceled in the event of a weather warning being issued. (e.g. heatwave, typhoon, heavy rain, fine dust, etc.) (Cancellation will be processed immediately upon implementation)
※ Please always check the weather warning on the day of the reservation on the site below.
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预约前说明事项
- 观光日基准最少3日前方可进行预约。
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(※ 景福宫, 昌德宫, 昌庆宫是例外 最多可申请20人) - 在已登记的预约团体中，只接待不超过预约人数的团体，可在前一天17时前追加预约。
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- 如有发热或呼吸道症状（发烧、咳嗽、痰液、肌肉痛、鼻塞、咽喉痛等），请避免参与解说活动。
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- 气象特报(酷暑、台风、暴雨 、雾霾 等)导致徒步观光项目暂停时，所有预约将一律被取消。(发布紧急措施时立即取消)
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(https://www.accuweather.com/zh/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081) - 对于解说活动中发生的安全事故，首尔徒步解说旅游事务局和首尔文化观光解说社不予负责。
预约前说明事项
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- 气象特报(酷暑、台风、暴雨 、雾霾 等)导致徒步观光项目暂停时，所有预约将一律被取消。(发布紧急措施时立即取消)
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(https://www.accuweather.com/zh/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
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預約前說明事項
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-
無輔助人員(或同行人)伴隨時，不可利用。
※ 步行不便者1名至少需要1名以上的輔助人員陪同。
※ 電動輔助器具(電動輪椅、電動獨輪車等)使用者時，每壹位輔助人員最多可陪同 4名步行不便者。 - 希望觀光的日期及線路上無解說員時，預約有可能被取消。
- 為了確認預約，徒步觀光事務局(02-6925-0777)會致電進行確認。
(最少5日~壹個月前) 3次以上無法連接時，預約將被取消。 - 進行解說時，對於有可能發生的安全事故，徒步觀光事務局和首爾文化觀光 解說員概不負責。
- 氣象特報(酷暑、颱風、暴雨 、霧霾 等）而導致徒步觀光無法進行時，將一律取消所有預約。(發布限令時將立即取消)
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