visitseoul.net

 

ショッピングして、食べてみる？

食べて買って、グルメマーケット

 

 

グロサリーとレストランが結合した新概念グルメマーケット、グローサラント(grocerant)が美食家達を魅了しています。

甘いデートを楽しんだ後、家で食べる食材ショッピングまで一度で解決できるので、

忙しいひとり暮らしの人にもうってつけです。

 

NEW YORK B＆C

  NEW YORK B&C は約50年間カンナム駅を守ってきたニューヨーク製菓のレシピをそのまま伝授されたパンと多様なブランチメニューが揃っています。NEW YORK B&C チュンジョンロ(忠正路)店の生地から作る100％手作りパンは防腐剤、添加物、冷凍生地を使わないため、食感がやわらかいのが特徴。整然と並ぶパンの後ろには、レストランで実際に使用されている食材を購入できるので便利。NEW YORK B&C の最高の魅力はしっかりとボリュームあるブランチメニューとパンを安く味わえる点。KRW1,000からKRW3,000台の多様なパンはもちろん、新鮮なサラダと日替わりで2種類のサイドメニューが供される「ベーカリーペクパン(定食)」がKRW5,000で楽しめます。

JOHN COOK DELI MEATS

  JOHN COOK DELI MEATS は1976年から精肉を専門に取り扱うエスフード(SFood)が肉加工専門家のジョン・マークとともに共同開発した伝統デリミートブランドです。アメリカとヨーロッパのデリショップをそのまま移したかのようなアックジョン(狎鴎亭)シグネチャー店では店内のファクトリーから肉加工の専門家が厳選された材料で作られたハム、そーセージ、ベーコン、BBQなど伝統デリミートとスペインモンテサーノ社の最高級ハモンイベリコ豚はもちろん、パン、ソース、チーズ、パスタ麺、オリーブなど多様な食材を購入することができます。レストランでは販売したサンドウィッチ、サラダ、ブランチ、BBQなどの多様なメニューを味わった後、実際に家庭でそのまま再現できるように調理方法を記載したレシピカードも提供しています。