青瓦台を回って路地を下っていくと、トンイン(通仁)市場の隣に位置するパン屋があります。1987年から35年間続いているヒョジャベーカリーは、看板からして古風で懐かしさを感じます。長い間放送やメディアを通じて口コミで広まったソチョン(西村)1号店のパン屋で、菓子、ドーナツ、コロッケなど昔のパン屋で味わえたパンから最近人気の発酵パンやベーグルまで揃っており、選択の幅が広い。あまりにも有名で人気があるので、週末には売り切れるものも多い。
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