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1967 年 から 続 いているキム・ヨンヨンアン ( 金龍安 ) 安座店 は 三角地 のチョンビョン ( 전병 ) 店 だ 。 創業者 キム・ヨンアンのノウハウが 詰 まった 菓子型 は 、 今日 まで 美味 しいチョンビョンを 楽 しむことができるようになりました 。 日本統治時代 に 生計 を 立 てるために 日本人 のお 菓子技術 を 真似 て 作 ったのが 煎餅 と 言 われていますが 、 社長 の 手 によって 生 まれ 変 わったので 、 明確 な 違 いがあります 。 オープン 以来 、 良 い 材料 で 父 から 息子 へと 受 け 継 がれ 、 職人技 で 味 を 守 り 続 けているお 店 で 、 今日 も 卵 の 香 りが 漂 う 香 ばしくサクサクのお 菓子 が 生産 されています 。