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モクソクチョン(木石情)はソウル市サムチョンドン(三清洞)の静かな路地にある、隠れた宝石のような韓屋レストランで、季節に合わせたダイニングスタイルの韓国料理を提供します。すべての料理を一度に並べるのではなく、お客様のペースに合わせて一品ずつ丁寧にご提供し、食卓の中心にはいつも炊きたての釜飯が添えられます。食材は毎朝、カラク(可楽)市場やマジャン(馬場)畜産物市場で直接厳選し、最上級の韓牛++と新鮮な旬の海産物を使用して数量限定で用意します。これにより、すべての料理に最高の品質と季節の風味を盛り込みます。格子窓の間から日が差し、暖かく節制された韓屋空間は、恋人や家族、海外からのお客様まで、幅広い方々に心地よい空間をお楽しみいただけます。各料理は単純な盛り付けを超えて、その中に込められたストーリーと季節の感覚、シェフの真心を一緒に伝え、食事を超えて心に残る特別なひとときをお届けします。
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