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<チョパクチプ>は、チョさんとパクさん夫婦が一緒に作ったとして付けられた名前で、1979年にオープンし、40年以上運営してきた豚カルビの店です。開業当時から通っていた顧客の子どもが成長し、今はまた別の世代を連れてくるほど長年の常連が多いところです。代表メニューである豚カルビは、甘辛い味で老若男女誰でも楽しむことができ、麹醇堂マッコリで造った発酵酒<チョパジュ>も、ここでしか味わえない珍味です。