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1972年にオープンしてから3代目となるマンポ麺屋は、ピョンヤン(平壌)冷麺やオボクチェンバンなどを販売する北朝鮮料理専門店です。肉汁にトンチミを加え、深くてさわやかな味はソウルでも珍しいピョンアンド(平安道)風の調理法で、ピョンアンド(平安道)出身の創業者から今の社長までそのまま伝わっています。味を変えないようにするために加盟店を出さないほど、料理に対するプライドと真心が込められた場所で、変わらない真心を体験することができます。
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