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とても曇っています。
気温が非常に高くなっています。屋外での活動はお控えください。
30年前から昔ながらの方法で麺を作り、販売しているところです。ここでは工場で熱風機で乾燥させる麺ではなく、太陽の光と風の中で自然乾燥させる麺を見ることができる場所です。機械ではなく、人と自然が作った麺だ。一般的な麺だけでなく、カボチャ麺、大麦麺、ヨモギ麺、百年草麺など様々な色の素麺に出会うことができ、素麺、中麺、太麺など様々な太さの麺を作る。昔は米も販売していたが、麺を求める人が多く、今は麺だけを製造している。