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[HereNow] ソウルのひとり酒おすすめスポット4

登録日 : 2017.08.01 / 更新日 : 2019.02.13


大勢でわいわい飲む酒の席も楽しいけど、旅先ではしっぽりと過ごすひとり酒の時間も必要かも知れません。好みの酒とおいしい肴、さらに良い音楽も加われば、思わずその味と香りに酔う。ひとりの時間に浪漫を与えるソウルのひとり酒スポットを4つ紹介します。

文:チョ・ウナ
写真:イム・ヨンウン(with ELOQUENCE)
引用元:HereNow(記事の個別URL:http://www.herenow.city/seoul/article/best-bars-to-go-to-alone-in-seoul/ )
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独一酒択


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  賑やかな若者の街、テハクロ(大学路)の一角。通り過ぎてしまいそうな狭い路地裏に「独一酒択」はある。ここをドイツ式の住宅、ドイツ式のバーだと思ったら大間違い。「ロ」の字型のひっそりとした韓屋を改築して作った「独一酒択」は、「1人で1杯の酒を飲む家」という意味を持ちます。今年で3年目を迎えるこちらは、カメラマン出身の社長が1人で酒を楽しむ小さな空間を作りたくて、ひとり住まいのおばあさんが住んでいた韓屋を譲り受けオープンさせました。

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  手で押すと「ギー」という音が鳴りそうな木の門をくぐると、中央に小さく居心地の良い庭が、そして2つの別棟と母屋があります。門の横にある別棟には大勢で座れる広びろとしたテーブルがあり、もう1つの別棟と母屋には小さなテーブルが置かれています。小さな庭に野良猫がたくさんいるのは、収益の一部から餌を購入し野良猫に与えているから。

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  ここでは4人席にひとりで座って酒を飲んでいても、団体客に席を譲らなくても大丈夫。ひとり酒族のための完璧な配慮を感じることができます。

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  懐かしい垂木の下に座って、スタッフが厳選した音楽を聴きながら冷たいビールを飲むと、視覚、聴覚、味覚で感じる素晴らしいアンサンブルを感じることでしょう。

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  苦味と甘味のバランスとほどよい重みがある「Heretic Evil Twin red ale」はここを代表する生ビールで、新鮮なホップの香りが口の中に広がります。強烈なコーヒーとダークチョコレートの香りを感じる「Old Rasputin」、「Indian Pale Ale」のほろ苦い味とグレープフルーツ、アプリコットの味が調和をなす「Sculpin IPA」など、中毒性がある生ビールなども人気。一緒に楽しめるおつまみにはドイツプレート、リコッタチーズのサラダとミルク食パン、ハーブソーセージとチーズプレートが人気です。メニューは全て自社ベーキングスタジオのシェフが毎日手作りしています。

  ドライアップルとローストナッツ、ドライフルーツ、アーモンドとカカオヌガティンが乗った「ドイツプレート」。ナッツは1つひとつ洗いオーブンで焼き、パティシエが焼くヌガティンは香ばしく甘い風味で酒がすすむことでしょう。

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  Lindemans、Pecheresse、Westmalle Tripel、La bella Lola など数十種類の瓶ビールはスタッフが試飲しながらラインナップを変えていきます。他にカクテルやワイン、シングルモルトウィスキー、ジン、ウォッカなども飲むことができます。
 

address ソウル市チョンノ(鍾路)区テミョン1ギル16-4
hour  12:00~翌2:00
regular holiday 年中無休
phone number +82-2-742-1933
nearest station 地下鉄4号線「ヘファ」駅4番出口
instagram @germany_house

 

 

Jean Frigo


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  こんなに魅力的なバーだとは想像もつかないクァンヒドン(光熙洞)住宅街の路地に隠れている空間。一瞬「くだもの屋さん?」と見間違えてしまいそうな冷蔵庫のドアからは、訪問客が出入りする不思議な光景を目にすることができます。フルーツの棚と冷蔵庫の間には「Here」と書かれた黒板が。その矢印は大型冷蔵庫に向いていますが、冷蔵庫のドアがまさに「Jean Frigo」の入口。静かな住宅地に位置しているので、近所の住民たちに親近感を持ってもらおうと、新鮮な果物を低価格で販売している店のように装って、真の姿は冷蔵庫の中にあるようです。昼も夜も酒を楽しむことができる秘密のアジトの姿を隠していたようです。

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  冷蔵庫のドアを開けると1人でも気軽に酒を楽しむことができる落ち着いた雰囲気のバーに出合えます。主にジャズやライブミュージックなどの音楽が流れ、バーに座る客は大体がバーテンダーの趣向によって味がかわるクラシックカクテルをオーダーすることが多いそう。

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  2階にあがる階段横のデットスペースでは、また違った雰囲気が広がっています。タイル貼りの床と、昔ながらのビールの空箱がレトロ感を漂わせています。階段横の壁を埋め尽くした工事の写真は、この店がオープンするまでの過程をひと目で知ることができます。

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  2階のテーブル席はランウェイのような通路から降りて座ります。全てのテーブルは壁に向かっているので、ひとり酒にぴったり。こちらはエレクトロニック・ミュージックが流れ、壁いっぱいの絵画とスポットライト、あちこちに置かれたユニークなオブジェが置かれた空間はSNS利用者の間で大人気。

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  2階は公衆電話を通じて注文をします。100ウォン硬貨を入れて100番をまわすと下の階に接続され注文をすることができます。

  人気メニューのカスエラ(Gambas al Ajillo:海老のアヒージョ)は、新鮮なオリーブオイルとエビの食感が楽しめ、ローリエとタイム、パセリなどのハーブが風味を加えます。

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  韓国の伝統酒であるムンべ酒をベースに、新鮮なレモンジュースとパイナップルジュース、グレープフルーツシロップ、炭酸水で割ったカクテル「ハンガン(漢江)の奇跡」は爽やかで甘いが、シナモンスティックがスパイスになり、相反する味わいが魅力。ほかに「娘バカ」、「オレンジニオ」、「日々、新鮮な果物も」、「おこげマティーニ」など好奇心が刺激されるシグニチャーカクテルが並んでいます。
 

address ソウル市チュン(中)区トェゲロ62ギル9-8
hour 月~木曜日 12:00~翌2:00、金~土曜日 12:00~翌3:00
regular holiday 日曜日
phone number +82-2-2275-1933
nearest station 地下鉄2号線/4号線/5号線「トンデムン・ヨッサムンファゴンウォン」駅4番出口
instagram @jeanfrigo_official



 

L'impasse 81


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  L'impasse 81 はフランス語で「行き止まり」という意味で、その名にふさわしく「トンキョドン(東橋洞)」の路地裏に位置しています。ここにはフランスの立ち呑み屋ブションのような親近感があります。古木で作られたバーカウンターとワインセラー、1970年代のテーブルと椅子、むき出しのコンクリート壁がモダンな建物の中で相反するな魅力を醸し出しています。

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  自家製ソーセージやハムがぶら下がり、ヴィンテージワイングラスとボトルが並ぶキッチン前のバーカウンターと、壁に面している細いバーカウンターはひとり酒を楽しむグルマンが好む穴場。

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  L'impasse 81 のシェフは同じ1981年生まれのフランス人シェフ Gregoire Michot と韓国人シェフのジオの2人。彼らが作る自家製ソーセージやシーズン毎にかわるフランス料理など、様々なメニューを味わうことができます。ソウルで出合うのが難しかった「シャルキュトリーバー&フレンチ立ち呑み」という独特のコンセプトで人気を博しています。

  フランス料理は高価で手が届かないというイメージを覆し、お手頃な価格のメニューを用意。ワインもフランスの立ち呑みというコンセプトに合わせたワインを準備しています。

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  人気メニューの1つ、スパイシーなラムソーセージメルゲス。ピラフとハリッサソースを添えると食事にもなり、つまみとしても素晴らしい。特製スープで4時間以上煮込んだ牛肉の上に、マッシュポテトとチーズをぎっしり重ねたアッシェ・パルマンティエは典型的なフランスの立ち呑みメニューで、お酒と一緒に軽く楽しむのがおすすめ。この店ではひとり酒だけでなくひとり飯も解決できます。

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  酒はワインと生ビールだけでなく、カクテルやアルコール度数が高いスピリッツもグラスで楽しむ事ができます。
 

address ソウル市マポ(麻浦)区トンギョロ30ギル17-1
hour ランチ 12:00~14:30、ディナー 17:00~24:00(金~土曜日は翌2:00まで)last order 23:00
regular holiday 年中無休
phone number +82-70-7779-8181
nearest station 地下鉄2号線/キョンイ・チュンアン(京義中央)線/空港鉄道「ホンデイプク」駅3番出口
instagram @limpasse81

 
 

チュイハンジェビ(酔ったツバメ)/チェビダバン(ツバメ茶房)


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  昼には「チェビダバン(ツバメ茶房)」に、夕方6時以降は看板が変わり「チュイハンジェビ(酔ったツバメ)」として営業する2つの顔を持つ空間。店名の由来は韓国を代表する詩人のイ・サン(李箱)が、かつて芸術家たちと論議と酒を酌み交わしたチョンノ(鍾路)の「チェビダバン(ツバメ茶房)」から。その名にふさわしく、ここには芸術を愛する人々が集まります。

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  出版、建築、音楽、美術など様々な分野の文化事業を研究する「文化地形研究所(Cultural Topography Research)」がデザインを手掛けているため、建物の構造はかなりユニークです。1階にはカウンターとテラス席、そして大きな穴が。この穴を通じて地下1階で行われるライブ公演を楽しむことができるのです。

ソウルのひとり酒おすすめスポット_ツバメ茶房_4

  小道具やアルバム・ジャケット、ライブポスターでいっぱいの壁を通り過ぎながら地下に降りると、アーティストの公演を身近に感じることができる小さな舞台が目に入ります。ここでは毎週木曜日から日曜日まで、インディーズバンドとアンダーグラウンドの歌手のライブが開かれます。大勢で話に花を咲かせるよりも、ライブを聴きながらひとりで酒が飲める場所と言えます。ライブスケジュールは店頭の掲示板とホームページ、FacebookなどのSNSからチェックできます。

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ソウルのひとり酒おすすめスポット_ツバメ茶房_6

  ライブは1時間ほどで入場無料。ライブがある日は席が確保できないほど混雑するので、ライブをゆっくり楽しみたいなら1~2時間前にドリンクをオーダーして席を確保するのがオススメ。ライブの途中には募金箱がまわってくるので、ライブ代として寄付することもできます。集まった収益は共演したバンドをサポートするために使われます。

ソウルのひとり酒おすすめスポット_ツバメ茶房_7

  ホンデ(弘大)前の名物だったライブハウスの数が減っている中で、「チュイハンジェビ(酔ったツバメ)」は引き続きライブを行い、毎年、様々なアーティストが参加するコンピレーションアルバムも出しています。

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  ライブがない時間帯には、地下階の壁を埋め尽くす本と一緒に時間を過ごしてみるのがおすすめ。テーブルごとに異なるライトの下で漫画や小説、雑誌を読むことができます。

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  表面はカリカリ、中はしっとりと焼かれた「カレトク(棒状の餅)」は、ハチミツやごま油醤油につけて。熟したトマトに砂糖をかけた「トマト砂糖」は昔なつかしい思い出がよみがえる人気メニュー。サンミゲル、ギネス、大同江、ペールエールなどの冷たい生ビールとワイン、ウィスキー、カクテルは、「チュイハンジェビ(酔ったツバメ)」になる前の「ジェビダバン(ツバメ茶房)」の時間帯でも注文可能です。
 

Address ソウル市マポ(麻浦)区ワウサンロ24
hour 10:00~翌2:00
regular holiday 年中無休
phone number +82-2-325-1969
nearest station 地下鉄6号線「サンス」駅3番出口
instagram @jebidabang

タグ

#Jean Frigo #独一酒択 #韓屋 #バー #ツバメ茶房 #光熙洞 #東橋洞 #ライブハウス #李箱 #L'impasse 81 #大学路

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  • 기상특보(폭염, 태풍, 호우, 미세먼지 등)로 인해 도보관광 운영이 어려운 경우 모든 예약은 일괄 취소됩니다.(발효 즉시 취소처리)
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    ※ 전동보장구(전동휠체어, 전동스쿠터 등) 사용자의 경우 보호자 1인당 보행약자 최대 4인까지 동반 가능
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Read before Reservation
  • Reservations must be made at least three days prior to the tour date.
  • Additional reservations, one or two days before the tour starts, are only allowed for the tour that is already fixed.
  • In the case of group tour, more than 10people, please contact us by e-mail.
  • Reservations for the following month are available from the 15th of the current month.
  • Please refrain from participating in any tour programs should you be experiencing any symptoms, including fever, coughing, congestion, muscle pain, stuffy nose, and/or sore throat.
  • Reservations for tourists 14 years & under without an accompanying adult or guardian shall be canceled on site.
  • All reservations will be canceled in the event of a weather warning being issued. (e.g. heatwave, typhoon, heavy rain, fine dust, etc.) (Cancellation will be processed immediately upon implementation)
    ※ Please always check the weather warning on the day of the reservation on the site below.
    (https://www.accuweather.com/en/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
  • The Seoul Guided Walking Tour administration office and tour guide affiliates are not responsible for any accidents that happen to occur during the tour program.
Read before Reservation
  • Reservation shall be made at least 1 week before the tour day.
  • The course is for tourists with mobility problems (Senior, people with disability, stroller user).
  • You may not use the course without an assistant (or companion)
    ※ At least one assistant shall accompany a tourist with mobility problem
    ※ In case of electric assisting device users (electric wheelchair, electric scooter users), one assistant may accompany up to 4 tourists with mobility problem
  • Reservation may be canceled when a guide is unavailable on the desired date and course.
  • Seoul Guided Walking Tour Office (02-6925-0777) will contact you to confirm reservation.
    (At least 5 days~1 month before tour day) Reservation may be canceled when Seoul Guided Walking Tour Office cannot reach you for more than 3 times.
  • Seoul Guided Walking Tour Office and Seoul culture and tourism guide are not liable for the safety accidents during the Seoul Guided Walking Tour.
  • All reservations will be canceled in the event of a weather warning being issued. (e.g. heatwave, typhoon, heavy rain, fine dust, etc.) (Cancellation will be processed immediately upon implementation)
    ※ Please always check the weather warning on the day of the reservation on the site below.
    (https://www.accuweather.com/en/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
予約前の案内事項
  • 予約は観光予定日を基準に3日前までとさせて頂きます。
  • 個人予約:最大10名
    ※京福級、昌徳宮、昌慶宮は20名様までご予約頂けます。
  • 既にご予約されたコースの中で、グループ別の定員を超えない予約に限り、観光予定日の1日前の17まで追加での予約が可能です。
  • 翌月のご予約は前月の15日から可能です。
  • 発熱または呼吸症状(熱、咳、痰、筋肉痛、鼻づまり、喉の痛みなど)がある場合は、解説プログラムへのご参加はお控えください。
  • 保護者を同伴しない14歳未満の児童観光客は、現場でキャンセルとなります。
  • 気象特報(猛暑、台風、豪雨、PM2.5)によりウォーキングツアーの運営が難しいと判断された場合、全ての予約は中止とさせて頂きます。(発効後直ちにキャンセルを行う)
    ※ 下記のリンクにてご予約当日の気象特報をご確認ください。
    (https://www.accuweather.com/ja/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
  • 観光中に発生する安全事故について、ソウル徒歩解説観光事務局とソウル文化観光解説士は責任を負いません。
予約前の案内事項
  • 予約は観光日を基準として少なくとも1週間前まで可能です。
  • 本コースは、移動弱者(移動が不自由な高齢者、障害者、ベビーカー利用者など)のためのコースです。
  • 補助人(或いは同行人)を伴わない場合は利用できません。
      ※歩行弱者1人当たり少なくとも1人以上の補助人を伴う
      ※電動補助具(電動車椅子、電動スクーターなど)使用者の場合、補助人1当たり歩行弱者最大4人まで同伴可能
  • ご希望の日付及びコースに活動可能な解説士がいない場合、予約はキャンセルされることがあります。
  • 予約を確認するため、徒歩観光事務局(02-6925-0777)で確認のための連絡が行われます。
    (少なくとも5日~1ヶ月前)3回以上電話が通じない場合、予約が取り消されることがあります。
  • 解説を進行する時に発生する安全事故に対し、徒歩観光事務局とソウル文化観光解説士は
    責任を負いません。
  • 気象特報(猛暑、台風、豪雨、PM2.5)によりウォーキングツアーの運営が難しいと判断された場合、全ての予約は中止とさせて頂きます。(発効後直ちにキャンセルを行う)
    ※ 下記のリンクにてご予約当日の気象特報をご確認ください。
    (https://www.accuweather.com/ja/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
预约前说明事项
  • 观光日基准最少3日前方可进行预约。
  • 最多可申请10人。
    (※ 景福宫, 昌德宫, 昌庆宫是例外 最多可申请20人)
  • 在已登记的预约团体中,只接待不超过预约人数的团体,可在前一天17时前追加预约。
  • 下个月的预约可从前一月15日开始。
  • 如有发热或呼吸道症状(发烧、咳嗽、痰液、肌肉痛、鼻塞、咽喉痛等),请避免参与解说活动。
  • 无保护者随同的未满14岁儿童游客,会在现场取消解说活动。
  • 气象特报(酷暑、台风、暴雨 、雾霾 等)导致徒步观光项目暂停时,所有预约将一律被取消。(发布紧急措施时立即取消)
    ※ 请在以下网站上随时确认预约当天的气象特报。
    (https://www.accuweather.com/zh/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
  • 对于解说活动中发生的安全事故,首尔徒步解说旅游事务局和首尔文化观光解说社不予负责。
预约前说明事项
  • 观光日基准最少1日前方可进行预约。
  • 本线路是为了行动不便者(行动不便的高龄者、残疾人、婴儿车利用者等)的路线。
  • 无辅助人员(或同行人)伴随时,不可利用。
    ※ 步行不便者1名至少需要1名以上的辅助人员陪同。
    ※ 电动辅助器具(电动轮椅、电动独轮车等)使用者时,每一位辅助人员最多可陪同 4名步行不便者。
  • 希望观光的日期及线路上无解说员时,预约有可能被取消。
  • 为了确认预约,徒步观光事务局(02-6925-0777)会致电进行确认。
    (最少5日~一个月前) 3次以上无法连接时,预约将被取消。
  • 进行解说时,对于有可能发生的安全事故,徒步观光事务局和首尔文化观光解说员概不负责。
  • 气象特报(酷暑、台风、暴雨 、雾霾 等)导致徒步观光项目暂停时,所有预约将一律被取消。(发布紧急措施时立即取消)
    ※ 请在以下网站上随时确认预约当天的气象特报。
    (https://www.accuweather.com/zh/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
預約前說明事項
  • 最晚請於預約日期3天前完成預約。
  • 最多可申請10人。
    (※ 景福宮, 昌德宮, 昌慶宮是例外 最多可申請20人)
  • 已完成預約的團體若人數超過限制,可於前一天下午5點前追加預約。
  • 每月15日將開放下個月的預約。
  • 若有發燒或呼吸道症狀(發燒、咳嗽、咳痰、肌肉酸痛、鼻塞、喉嚨痛),請避免參與本活動。
  • 未有保護者同行的未滿14歲兒童遊客,會在現場取消參與資格。
  • 氣象特報(酷暑、颱風、暴雨 、霧霾 等)而導致徒步觀光無法進行時,將一律取消所有預約。(發布限令時將立即取消)
    ※ 請在以下網站上隨時確認預約當天的氣象特報。
    (https://www.accuweather.com/zh/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)
  • 進行解說時,對於有可能發生的安全事故,首爾徒步解說觀光事務局和首爾文化觀光解說員概不負責。
預約前說明事項
  • 觀光日基準最少1日前方可進行預約。
  • 本線路是為了行動不便者(行動不便的高齡者、殘疾人、嬰兒車利用者等)的路線。
  • 無輔助人員(或同行人)伴隨時,不可利用。
    ※ 步行不便者1名至少需要1名以上的輔助人員陪同。
    ※ 電動輔助器具(電動輪椅、電動獨輪車等)使用者時,每壹位輔助人員最多可陪同 4名步行不便者。
  • 希望觀光的日期及線路上無解說員時,預約有可能被取消。
  • 為了確認預約,徒步觀光事務局(02-6925-0777)會致電進行確認。
    (最少5日~壹個月前) 3次以上無法連接時,預約將被取消。
  • 進行解說時,對於有可能發生的安全事故,徒步觀光事務局和首爾文化觀光 解說員概不負責。
  • 氣象特報(酷暑、颱風、暴雨 、霧霾 等)而導致徒步觀光無法進行時,將一律取消所有預約。(發布限令時將立即取消)
    ※ 請在以下網站上隨時確認預約當天的氣象特報。
    (https://www.accuweather.com/zh/kr/seoul/226081/weather-forecast/226081)